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冬至节气的含义是什么 寒冬将至该吃饺子了

知识达人2023-01-14212

还有不到一个月就要冬至了,这一天的到来也就预示着马上就要进入深冬了,你会有种被冻到瑟瑟发抖的感觉。好多的人都知道冬至这一天要吃饺子,那么你知道这个节气具体是什么意思吗?

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冬至表示的就是冬天来临的意思,这个冬天跟刚立冬的时候不一样,它更寒冷,冷到让你根本不想出门。因为这一天太阳直射南回归线,北半球的白昼最短,黑夜最长,开始进入数九寒天,也就是老人们说的“三九严冬”。但是过了冬至以后你就会发现,新的一年马上就要开始了,因为白天也来越长,夜晚越来短,春天也快要到了。

在古人们的思想中,冬至是个大节,人们叫做过冬节。因为到了冬至这一天所有外出的人都要回家了,回到自己热爱的家乡过冬,跟家人团圆,表示终有所归。而且在北方这一天家家户户都会吃上一顿热腾腾的饺子,意味着全家团圆。

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还有一种说法就是冬至吃饺子不冻耳朵。因为东汉时期张仲景看到白河两岸的百姓们面黄肌瘦,过冬了还是没有东西吃,非常凄惨。所以他就命弟子在那里搭了个棚子,支起一口大锅,在那里施舍“祛寒娇耳汤”医治百姓的冻疮。所以后来就有人学着“娇耳”的样子包成了食物,便有了饺子,以此来纪念张仲景。

但是到了南方就不一样了,这一天他们会吃汤圆,意思就是团团圆圆,一家人圆圆满满吃一碗汤圆,以此迎接深冬的到来。

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不过各地的风俗不同,除了这两种习俗之外,人们还有喝羊肉汤,老鸭汤等习惯,这些汤品不仅能够进补还对身体有好处。

无论是古代还是现在我国人民对于冬至这个节日还是很重视的。古代曾经有“冬至大如年”的说法,百姓们会举国欢腾来庆祝冬至这一天的到来,而且这个习俗从魏晋时期就有了,历史非常悠久。现在人们为了庆祝冬至这一天的到来,一家人也会围坐在一起吃上一些传统的美食,聊聊家常。

冬至

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