冬天钓鱼最好是使用香腥味重一些的饵料，可以在基础饵料里面加上一些重腥味的商品饵或者是虾粉，冬季的气温低，是钓鱼的淡季，所以在选择饵料的时候最好是选择味道重一些的饵料，可以刺激鱼的嗅觉，这样诱鱼的效果才会更好一些。
冬季钓鱼一般是用蛋白质含量高的饵料，比如蚯蚓和红虫等，可以在钓鱼之前加上一些麝香液，钓鱼的效果非常好。
冬季钓鱼窝料要香，可选用麦麸、酒浸碎米、玉米渣、菜籽儿饼、啤酒糟等，然后添加一些食用香精或曲酒、糖等辅助饵料。
钓鱼的时候还可以使用小米加上曲酒，小米的颗粒比较小，在钓鱼的时候一般就吃几粒，所以诱鱼的效果非常好，但是鱼吃不饱就会吃饵料。
酒米在制作的时候可以使用灵草50克、排草6O克、香松50克、小茵30克、滑石30克、大黄10克，放入高粱白酒浸泡，一个月左右就可以使用了。
冬季钓鱼可以使用鲜活的虫饵或者动物性粉饵，人工养殖塘最好用本塘饲料打窝，红虫、蚯蚓垂钓。
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