A5百科网

太平猴魁的冲泡方法

知识达人2023-05-25545

要冲泡太平猴魁,要先选择一个直形的玻璃杯,杯具的选择可以根据个人的喜好来决定,可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等,玻璃杯泡茶,可以在冲泡过程中欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置;冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来。

茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

太平猴魁的茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。

茶文化

阅读更多

网友评论