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腊八节是佛教的什么节日

知识达人2023-07-15223

有传说腊八节来源于佛教,因为腊月初八是释迦牟尼佛的成道之日。

释迦牟尼在成佛以前,因不满神权的统治,后弃位出家,经过了六年在菩提树下的修行,乃至日食一麻一麦,后来终于修行成功,而正是因为释迦牟尼在腊月初八这一天得道成佛,故“腊八”也就成了“佛祖成道纪念日”。因为释迦牟尼修行成功吃的食物比较简单,就用腊八粥来纪念他。

后来佛教徒们从此每年腊月初八这天,都以五色米谷加些果品熬成粥,敬奉佛祖,称之为“七宝五味粥”,俗称“腊八粥”。各路和尚都会效仿释迦牟尼各地化缘,然后熬制成功后分发给贫苦的老百姓,祈愿那些人们能过上好的生活。

后来在佛教的影响下,许多人也相信由此可以得福而喝起了腊八粥。

 

腊八粥的传统做法如下:

先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。材料跟甜度可以根据人们的口味来定,这样一锅美味热乎乎的粥就制成了。

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