把新鲜鸡肝去除胆或杂物，再放少量盐和米酒，放入锅内煮熟，把新鲜鱼肉整条放入锅内煮熟，将备用的鸡肝和鱼肉放到料理机内粉碎，混入虾粉搅拌均匀，再装入袋子中，放进冰箱冷冻室，这样冻饵就做好了。
钓罗非鱼，还可以使用剁碎的猪肝，罗非鱼饵料拉丝粉。罗非鱼喜欢腥味较重的饵料，加入适量的拉丝粉和猪肝调整成合适的状态就可以。
大家想钓罗非鱼，还要注意以下这些事项：
钓罗非鱼可以使用菜籽饼、豆饼、鸡饲料、鸭饲料、鸡肝等作为窝料，饵料选择蚯蚓、面团、饭粒等，但是窝料和饵料的味型要一致。可以使用蚯蚓蘸麝香米粉，增加香腥气味，钓罗非鱼的效果非常好。
浮钓的时候要注意打大窝，采用漂浮性且缓慢下沉的饵料，可以更好的将罗非聚集在中上层，浮漂出现横移或者黑漂的时候要及时的提竿。
无论是底钓还是浮钓，都要保证饵料到位快、信号稳定，底钓一般是空钩调7钓3目，上鱼之后及时的搓大饵进行补窝，保证足够的窝料来留鱼。
罗非鱼喜好高温，一般水温在低于15度的时候觅食活动就会减少，水温在25-30度的时候觅食的欲望是比较强烈的，所以罗非鱼最好是在中午气温比较高的时候垂钓。
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