使用腥味鱼饵。气温较高的季节，鱼都喜欢吃偏素一点的食物，而气温较低的季节，鱼都喜欢吃偏腥一点的食物。在冬季时，大多数的淡水鱼类都喜欢吃偏腥的鱼饵，用饵要以腥为主。
使用活饵挂钩。在冬季时，活饵在水中游动，更能激起鱼的摄食欲望，例如蚯蚓、红虫等活饵在冬季垂钓鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼的效果都较好。冬季鱼口比较轻，建议使用拉饵的方式，也可以通过改变饵料的大小.形状来达到让鱼饵更容易入口。
使用酒米打窝。酒米能够承载钓鱼小药的气味，在水中缓慢释放气味，起到持续诱鱼的作用。而且，酒米在冷水中的穿透力要远远超过其他饵料。发窝时间一般在两个小时左右，可以加一点腥香饵或小药，两钩距离控制在5厘米左右，以钓底和钓离底为主。
由于水温低，饵味散发慢且范围相对缩小，诱鱼效果会大大降低，因此浓味型的钓饵是首选。作钓时多炸点窝，但每个窝投料切忌过多。可采用长杆竿短线轮钓。只要有窝上鱼，即守此窝。由于水温低，对鱼引诱力大的钓饵，鱼才会咬钩。但是要确保饵料状。
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