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油桃为什么有塑料味

生活小百科2022-01-0119

油桃沾染了桃树皮分泌出来的树脂,可能会吃出来塑料味,那个可能是桃胶的味道,当然,也有可能是油桃受到污染导致的。

桃胶是天然的滋补食物,桃胶又叫桃油和桃花泪,是桃树皮中分泌出的树脂,是一种浅红色的固体天然树胶,油桃之所以吃起来有塑料味,可能是因为表皮蹭上了树胶,桃胶用火烧就会有胶味或塑料味。

如果是油桃沾上了桃胶,那么不用担心,因为桃胶具有较好的水溶性,在浸泡后会膨胀变软,而且,温度高,桃胶就会慢慢的融化。所以可以将油桃放置在温水中浸泡一会儿,洗干净后,油桃就不会吃出塑料味了。

判断油桃是否是沾上了桃胶而不是农药残留,可以根据气味来分辨,桃胶的味干,气味很淡,没有明显的异味,但是如果是油桃受到了污染,那么不仅油桃吃起来会有塑料味,油桃表皮的味道还会有些异味,缺少桃子味的清香。

如果是桃胶,哪怕油桃有塑料味也没有很大关系,因为桃胶本身就是天然的滋补品,含有维生素和各种氨基酸等营养物质,不仅可以美容养颜,而且还可以减肥瘦身,有很好的排毒功效,吃了对身体并没有伤害,只是部分人会觉得塑料味让桃子失去了原来的口感。

如果是桃子受到了污染,表面有农药残留,可以用盐浸泡,用洗洁精来洗瓜果,记得将果皮表面清洗干净,或者直接去皮食用。如果连果肉也有塑料味,那么最好不要食用了,因为这时的油桃可能已经完全受到污染,甚至已经变质了,继续食用不但不能吃出桃子的味道,也不能获取油桃足够的营养价值,甚至会对我们的身体健康造成一定的影响。

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