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立夏有什么讲究,吃什么

生活小百科2022-01-0117

立夏这天的传统食俗各有特色,每个地方的经典食物都不一样,毕竟不同的地区有着不同的饮食文化。

适合立夏时节吃的食物:

1.立夏蛋:立夏吃蛋,不仅可以经受“疰夏”考验,还可以预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。立夏蛋性平,能够补气虚,还有安神、养心的功能。

2.立夏茶:饮立夏茶,可以使整个夏天不会犯困。

3.南方有些地方会有立夏吃软菜的习俗,说吃了后夏天不会长痱子,皮肤会很光滑。

4.上海地区会在立夏节吃由麦粉和糖制成的条状食物,叫做麦蚕。

5.立夏饭:用五色豆拌白梗米煮成的五色米饭,也被叫做立夏饭。

立夏是二十四节气中的第七个节气,表示盛夏时节的正式开始。人们通常是把立夏当作是温度升高,雨季增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。夏季多疰夏,疰夏是指夏季长期发热的病,患者多为小儿,大多是因为排汗功能发生障碍引起,症状是持续发热、食欲不振、皮肤干热。是夏季的常见病,当夏季过后,病情就会自行改善。疰夏是中暑的先兆,病情进一步发展就导致中暑。

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