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水蜜桃是不是毛桃

生活小百科2022-01-0119

水蜜桃不是毛桃,这两种桃子不是一个品种。水蜜桃和毛桃的科属、外形、口感和营养价值都不一样。

科属不同:

水蜜桃是蔷薇科桃属水果,而毛桃是蔷薇科毛桃属水果。

外形不同:

水蜜桃表皮绒毛少、个头大、皮薄,外形呈球形,表皮白里透红,单个可重100~200g,最大的可重300g以上;而毛桃表皮有很多毛,且个头小皮稍厚,外形呈球形,但先端微尖或圆钝,表皮呈淡黄色,里面的果核很小,有很深的沟纹。

口感不同:

水蜜桃鲜嫩多汁,吃到嘴里甜中带酸,味道非常可口,别有一番风味。而毛桃成熟以后,吃起来只是一种甜味,口感偏软和偏硬的都有,没有水蜜桃甜中有酸爽脆感。

而且毛桃的果肉比较薄,水分和糖分并不是很充足;水蜜桃的果肉比较厚实,而且甜软多汁,富含糖分和水分。

营养价值不同:

水蜜桃内含丰富的维生素C、蛋白质和铁元素,其中蛋白质含量比葡萄、苹果高一倍,比梨子高七倍,铁元素含量比苹果高三倍,比梨子高五倍,具有润肺、清胃、美肤、祛痰的效果;毛桃中也含有丰富的维生素C、铁元素及果胶,但含量没有水蜜桃的多。

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