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核桃能和西瓜一起吃吗

生活小百科2022-06-2284

核桃能和西瓜一起吃。核桃性热,西瓜性凉,两者一起搭配可以缓解核桃带来的热气。西瓜清爽解渴,缓解暑热带来的不适,西瓜中含有有益于心血管和男性健康的活性成分。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用核桃,可以减少肠道对胆固醇的吸收。

西瓜中的番茄红素含量仅次于西红柿,番茄红素的抗氧化能力很强,可以保护皮肤不受紫外线的伤害,还可以改善皮肤过敏症状。西瓜中还含有瓜氨酸,有增强男性精子活力,提高男性的性能力以及保护心血管、抗衰老等功能。

核桃的营养价值:

1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不仅不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用。核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

2、核桃中的脂肪酸主要是亚油酸,是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

3、核桃含有丰富的维生素B和维生素E,可以防止细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

4、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,经常食用有润肌肤、乌须发和防治头发过早变白和脱落的功能。

5、核桃仁含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。

核桃的食用禁忌:

1.不可以和黄豆一起食用,同食会导致腹胀、腹痛和消化不良。

2.不可以和鳖肉一起食用,鳖肉虽然可以提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,但和核桃同食会导致中毒,影响身体健康。

3.不可以和浓茶一起食用:茶叶中含有鞣酸,会和核桃中的蛋白质、铁结合,生成不溶性的沉淀物,不易消化吸收。

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