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鸭肠和鸭血是发物吗

生活小百科2022-06-2217

鸭肠和鸭血都是发物,属于八大发物中的发风之物,过量食用会诱发体内原有的慢性疾病,导致疾病的反复发作。

八大发物分别是发热之物、发风之物、湿热之物、发冷积之物、发燥之物、动血之物、滞气之物以及光敏性食物。

发热之物:指的是具有温热、辛辣易助热上火的食物,热性体质、阴虚火旺的人不能食用,热性体质、阴虚火旺的人禁食。但对于寒性体质的人来说,具有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气。

发风之物:包括鸭肠、鸭血在内的海鲜、鱼、虾等腥物,虽然富含丰富的蛋白质,但患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病的人不能食用。

湿热之物:指影响脾的运化,助湿化热的食物,脾胃虚弱、痰湿体质的人食用,会加重体内湿热的症状,影响脾胃功能。

发冷积之物:指具有寒凉的特性,容易损伤人体阳气,导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症的食物,脾胃虚寒、寒症体质的人不能多食。

发燥之物:指能够使人产生干燥津液不足的食物,例如各种坚果。

动血之物:是能够使人体伤络动血的食物,虽然具有通经活络、活血化瘀的疗效,但容易引发各种出血性疾病。

滞气之物:例如豆类、薯类、荞面等食物,过量食用会导致人体滞涩阻气,出现消化不良、胃胀、腹胀等症状。

光敏性食物:指容易引起日光性皮炎的食物,过敏体质的人群尽量少食用。

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