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夏威夷果是酸性的还是碱性的

生活小百科2022-06-019

夏威夷果是碱性的,夏威夷果属于坚果,是属于碱性食物。属于强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等,一般来说,坚果都属于碱性食物,日常生活中常吃坚果,对身体有意想不到的好处。

大部分的人对食物酸碱性的认识十分模糊,很多人甚至认为吃起来味道酸的就是酸性食物。其实食物的酸碱性不是简单的味觉能够判断的。

所谓的食物的酸碱性也是一个相对的说法,是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性。食物的酸碱性主要是食物经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或者碱性的物质来界定的。

碱性的食物除了坚果,主要还有蔬菜类、水果类、食用药材类,还有饮料类。

蔬菜类:莼菜、马齿菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。上述的各类蔬菜都是强碱性的蔬菜。大家可以根据自己的爱好选择性食用。

水果类:水果是大家最喜欢的养生食品,碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果。

食用药材类:各类食用碱性药材有石斛、芦根、菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参

饮料类:碱性饮料主要有茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等等。

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