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蔓越莓做什么点心好吃

生活小百科2022-09-0612

蔓越莓可以做蔓越莓饼干,这种小饼干十分好吃,加上蔓越莓本身的口感,受到不少爱好零食的人的喜欢。

蔓越莓饼干的做法也十分简单,首先准备好材料,然后将蔓越莓事先切碎,接着将黄油切小块室温软化,加入糖分,搅拌均匀,这个时候不需要打发。

分两次加入鸡蛋液,每次在搅拌的时候再加下一次,接着再倒入低筋面粉、蔓越莓干,搅拌均匀,这样就成为一个面团。

用整形磨具弄好,将蔓越莓放入冰箱中冷冻一个小时左右,直到蔓越莓变硬。

取出面团,切成自己想要的形状,然后放入烤箱中预热一百八十度,五分钟左右即可。

最后一步,将弄好的蔓越莓饼干放入烤箱中层,上下火一百七十度左右,大约二十分钟,最后拿出来放凉,这样蔓越莓饼干就做好了。

蔓越莓饼干营养价值十分高,但是因为这种食物是烘焙制品,热量自然是不低,所以蔓越莓饼干吃的时候也要适量,不能吃太多,不然会导致肥胖。

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