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牛肉是发物吗

生活小百科2023-06-08182

牛肉属于发物。发物指的是容易诱发或者加重旧疾的食物,这类食物包含了肉类和蔬菜类,禽畜类发物主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉等。

牛肉富含丰富的蛋白质、氨基酸,这种食物的蛋白质的组成部分比猪肉更接近身体的需要,能够提高机体抗病能力,对生长发育还有手术后的人有很多的好处。

食用菌类的发物有蘑菇和香菇,如果过量食用这类食物,很容易导致动风升阳,出发头晕目眩等疾病,还会诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

海腥类发物有带鱼、黄鱼、鲳鱼、虾、螃蟹等水产品,这类食物大多数咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症。

蔬菜类发物有南瓜、菠菜、竹笋等食物,这类食物很容易诱发皮肤疮疡肿毒。

果品类发物主要有桃子、杏、银杏、芒果、花生、杨梅、樱桃等食物,这类食物容易生热,引发各种疾病。

此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆等,这类食物吃多了对身体都是有一定的伤害的。

养生也要注意食物搭配

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