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剥栗器怎么剥栗子

生活小百科2022-09-0512

首先,取出一颗栗子,将有锯齿的一面对准板栗平滑的一面,然后用大拇指按一下,这时栗子会出现凹点,顺着栗子的凹点用大拇指用力按一下,使栗子壳破裂,去掉栗子壳即可使用。

其实剥栗器并不怎么好用,比较费劲,有时间的话,在蒸煮栗子之前,用刀具在栗子上面切一个小口,然后放入锅里进行蒸煮,这样比较容易剥,只是在切小口的时候比较麻烦,如果没有时间弄的话,可以购买剥栗器使用。

蒸煮后的栗子凉了之后皮比较硬,不要用指甲去皮,否则会弄伤指甲。剥栗器比较小,对于手比较大的人来说,容易拿捏不住,你可以将栗子放在桌子上,用剥栗器按压栗子,力气不需要太大,那样就剥不出整块栗子了。在栗子破壳后,用大拇指和食指捏下破壳的地方,使整个栗子都破裂,这样就比较容易剥。

栗子比较美味,具有强筋健骨、健脾养胃的功效,但不能吃太多,如果食用太多的话,会导致消化不良,出现胃胀的现象,同时吃多易滞气,便秘,每天食用少量,坚持下去就能达到很好的滋补效果。

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