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柿子和葡萄能一起吃吗

生活小百科2022-06-1335

柿子和葡萄能一起食用。这两种食物一起吃,并不会有不好的影响,反而能补充身体所需的各种营养元素,因此,柿子可以和葡萄一起吃,需要注意的是,虽然两者同吃不会有不好的反应,但是还是不宜多吃。

虽然葡萄可以和柿子一起食用,但是也有一些食用禁忌。

葡萄不能和牛奶一起吃:

葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中含有大量的蛋白质,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛、腹泻、呕吐的症状。

葡萄不能和海鲜一起吃:

葡萄内含鞣酸较多,而海鱼、海虾、海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃导致头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。

葡萄不能和含钾高的食物一起吃

葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等,如果吃了这些食物,要等两三个小时,这些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比较好。

养生也要注意食物搭配

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