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干桂圆泡水放几颗

生活小百科2022-09-0819

泡干桂圆的时候,需要根据水的水量来选择,通常会按照100:2的比例,也就是100毫升水放2颗桂圆干。

泡桂圆的时候,一定不要泡多,以免因饮用过量出现反胃恶心、上火等症状。这是因为桂圆干是使用桂圆制作而成的,含糖量较高,适量饮用可以起到开胃助消化的作用,但过量饮用会让人出现粘腻的感觉,还会刺激肠胃,出现恶心反胃和口干舌燥、咽痛、牙龈出血、尿黄等上火症状。

一般情况下,桂圆干泡2~3次水就可以了。桂圆干第一次跑出来水药效是最高的,其浸出率大约在60%左右,而且此泡的味道最为甘甜,也相对好喝些,到了第二泡味道就会变淡,觉得甜味不大够时,就不要继续泡了,若是还比较甜的话,可接着再泡一次,泡完后还可直接吃掉桂圆肉,但营养价值所剩无几。

泡水的方法:

1、提前准备好5颗干桂圆;如果想要带壳泡干桂圆,一定要将干桂圆清洗干净,而如果觉得外壳不干净,直接去壳浸泡就可以了。

2、烧开一壶水,然后将沸开水倒入杯子中。将5粒干桂圆放入开水中,泡10—15分钟,如果连壳浸泡,需要延长5分钟左右。

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