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电热锅蒸包子开几个当

生活小百科2023-05-13357

电热锅的档位都不一样,如果你家里的电热锅是800W、500W、300W,蒸包子时先开800W,直到蒸汽到达最上一层笼屉,手感有些热了时,再加开500W火力,从锅盖边见到蒸汽时,15分钟蒸熟。

电热锅使用起来很方便,只需要放入食材,调制好温度即可。一般用电热锅蒸包子,大约需要15分钟,如果包子比较大,则需要更长时间。大多数电热锅都有三个档位,蒸包子时,可以先开最大的档位,然后开中档,直到把包子蒸熟。

有些电热锅有蒸煮的功能,你直接点蒸煮就可以了。一般蒸煮的火力在800W,而有些电热锅是1200W的火力。蒸包子之前,要在电热锅里放入少量的水,不需要太多,没过锅底即可,然后放上蒸笼开始蒸煮。

蒸包子的面要发酵好,如果没有发酵好,蒸出来的包子不好吃,甚至包子会破损,影响食用。用完电热锅之后,把里面的水倒出来,然后擦洗一下电热锅,也可以用稍微湿润的毛巾擦拭。整理干净后,保存好方便下次使用。注意,在蒸包子的时候,要把锅盖盖紧。

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