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木耳和香菇可以一起吃吗

生活小百科2022-06-0211

木耳和香菇可以一起吃。从营养成分上来看,香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D等营养元素,木耳含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,这些物质对人体有许多好处,所以木耳和香菇放在一起吃并不冲突。

木耳营养丰富,不仅是烹饪佳菜,还能滋补身体,为身体提供足够的维生素和微量元素。木耳含有较多的胶质,有清除肠胃毒素的功效。除此之外,木耳还具有通便、补气血的功效,同时对便秘有很好的缓解作用,可以清理肠道。

香菇能促进钙质的消化和吸收,对牙齿发育有很好的作用,小孩子可以多吃些香菇等蔬菜。香菇还能促进血液循环,滋养肌肤,增强机体抵抗力,并且能起到减肥的功效。

木耳和香菇可以炒熟食用,或者是炖汤饮用,都是不错的选择。木耳和香菇能做成饺子馅儿,喜欢吃木耳和香菇的人,可以将木耳和香菇剁碎,适量加入点五花肉,或者加入点火腿肠,做成饺子馅是非常不错的。

#食物营养搭配

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