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洗草莓为什么不能摘蒂

生活小百科2023-05-25200

清洗草莓时如果摘蒂的话,会破坏草莓的完整性,导致草莓出现破损的情况,并且清洗浸泡草莓的时候,其中的细菌和农药残留会顺着破损处进入到草莓内部,造成更严重的污染。因此,清洗草莓时,不要摘掉草莓的草莓蒂。

草莓最好用流水清洗,或者是先冲洗下草莓,然后准备一盆淡盐水,将草莓放入其中浸泡几分钟,再将草莓捞出来,用清水冲洗一遍即可。注意清洗的过程中,手法要轻柔,用力搓洗的话,会把草莓洗烂,并且在清洗之前不能将草莓蒂摘掉。

没有清洗过的草莓是不能吃的,不过,吃了之后也没有什么不良反应,但是草莓一定要经过清洗才可以吃,因为草莓上面会有一些细菌和灰尘,甚至有一部分农药残留在上面。如果不清洗直接食用的话,吃太多会影响健康,出现腹痛、呕吐、恶心等不适症状。

一般草莓在4~5月份成熟,属于夏季水果,但由于种植技术比较发达,因此一年四季都能吃到草莓,只是反季节的草莓价格很贵,并且口感不是很好,最好是在夏季的时候吃草莓。

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