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烤地瓜皮能吃吗

生活小百科2023-06-08158

烤地瓜皮不建议吃。刚烤好的地瓜的味道十分好闻,外皮都是焦甜的感觉,很多人在吃地瓜的时候,都懒得剥皮,其实这是不对的,地瓜皮不建议直接吃,最好是剥开在吃。

地瓜皮中含有过量的生物碱,吃了之后,可能会造成肠胃不适,尤其是那些本身外皮上有黑色的斑点的红薯皮,这种是一定不可以吃的。

地瓜含有大量的纤维素,这些纤维素,可以吸收肠道内的水分,增加大便的体积,起到一个通便的作用。

地瓜中含有大量的糖分、蛋白质、各种维生素和矿物质、胡萝卜素,这种食物食用对人有一定的营养价值,日常生活中,可以适量吃一些。

地瓜不仅肉可以吃,幼芽和嫩叶部分也可以当成蔬菜吃,其中富含丰富的维生素e、钾元素等。很多人害怕吃完地瓜之后会放屁,其实,消化能力好的人,在吃完地瓜之后,是不会发生比较严重的排气的情况的。

如果少量吃地瓜就会出现一些直接放屁的困扰,这个时候,要看看自己是否是消化能力出现了问题。

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