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菠萝蜜的胶能吃吗

生活小百科2022-06-0216

菠萝蜜的胶能吃。剥开菠萝蜜的外皮,会流出白色的胶状液体,这种液体是菠萝蜜的组织粘液,是无毒的,食用之后不会对身体造成伤害,所以大家可以放心食用。

菠萝蜜是一种常见的而且很有营养的水果,食用之后对身体有很大的好处,它不仅可以直接食用,也可以制作成各类美食。

油炸菠萝蜜:

在制作之前,先准备好菠萝蜜果肉、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、食盐。

把菠萝蜜果肉从中间对半切开,取出果核;把鸡蛋打进大碗里,加入适量的清水,搅拌均匀,把玉米淀粉和面粉充分混合之后加进蛋液中,搅拌均匀,直到面糊达到无干粉、无疙瘩的状态。

把菠萝蜜放进面糊中,让每一片菠萝蜜果肉都均匀的裹上面糊,在锅里倒入适量的食用油,油热了之后,把裹上面糊的菠萝蜜片放进锅里,用中火炸制,等到外皮呈金黄色就可以捞出来了,用吸油纸吸去多余的油就可以了。

菠萝蜜苹果汁:

在制作之前,准备好菠萝蜜果肉、苹果。

菠萝蜜先在淡盐水里泡10分钟,然后把核取出,把菠萝蜜果肉切成小块,把苹果清洗干净之后,削皮、切块,把菠萝蜜、苹果块、适量凉开水放入破壁料理机中,选择榨汁功能,这样菠萝蜜苹果汁就榨好了,把水果汁倒进杯子里就可以享用了。

#养生也要注意食物搭配

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