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猪皮去毛用盐

生活小百科2023-05-26207

食盐不能将猪皮上的毛清理干净。猪皮上的毛需要用火烤,然后再进行拔毛,最后用盐水浸泡一会,再用清水反复冲洗干净。猪皮上的毛必须拔干净才能吃,如果拔不干净,人体食用后会出现许多不良症状,甚至影响健康。

猪皮上的毛可以使用很多方法去除,如果猪皮上的毛比较多,要用火烤。猪毛接触明火后,就变成了灰,猪皮还是完好无损的。可以用燃气灶进行烤猪皮毛,建议开小火去除。千万不能直接在燃气灶上烧,否则燃气灶容易坏。

用火烧猪皮毛时,会有一股难闻的味道,这是没有办法避免的,这种方法既简单又干净。用火烧完后,如果发现猪皮上还有毛,可以再用小镊子拔毛。小镊子在化妆品店就有卖的,便宜又好用。

食盐不能去掉猪皮上的毛,只能清理完猪皮上的毛之后,再用盐水浸泡一下。可以将猪皮放入开水中煮五分钟,这时放入点食盐,煮好后捞出用冷水冲凉,清洗干净猪皮上面的异物,记住一定要清理干净。清洁工作做好后,就能制作猪皮食用了。

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