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鱼糜是鱼的哪个部位

生活小百科2022-06-2215

鱼糜就是鱼肉,是将鱼肉绞碎经配料、擂溃,成为稠而富有粘性的鱼肉浆,之后做成一定形状后进行油炸、水煮等加热或干燥处理制成一种食品,市面上称为鱼糜制品。鱼糜的价格比较亲民,并且营养价值高,因此受到了很多人的青睐。

鱼糜属于一种休闲食品,适量食用对人体没有什么坏处,但是过度食用则会影响健康。如果身体本身就患有一些疾病,则不建议食用鱼糜。鱼糜中含有一些高蛋白,是一种低脂肪的食品。正常体质的人食用,能够起到提神醒脑的作用,还能缓解压力。

鱼糜可以用来做糕点,或者是做成蛋糕食用。做紫菜蛋花汤时,也能放入点鱼糜。由于鱼糜制品调理简便,细嫩味美,并且容易储藏,因此受到大家都喜爱,另外,这种食品适合大多数人食用。鱼糜类食品,是以各种海水鱼或淡水鱼为原料,经过一系列加工制成的,青少年食用有益脑的作用。

这种食品能直接吃,或者在吃火锅的时候,放入点鱼糜进行调味,不管成年人还是老年人,都能适量食用,但要注意食用量,不可过度食用。

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