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熏肉可以放多长时间

生活小百科2022-05-1329

熏肉可以放三到六个月,这受到熏肉本身含有的水分、储存环境的影响,但是储存时间超过六个月,就极有可能没法食用。

熏肉在我国的食用历史较早,有着较为简单的制做工艺,风味较为独特,深受人们的喜爱。

那熏肉应该如何保存呢,一起来看一下:

一、冷冻保存:

这种保存方式有着较长的保存时间,但是不建议储存太长时间,一年左右的话食用口感不会有着太大变化。

我们可以先把熏肉清洗干净,然后空干水分放进保鲜袋冷冻起来即可,甚至可以存放三到五年,但是食用口感会相对较差。

二、悬挂保存:

这种保存方式适用于当地室温低于摄氏20度、湿度低于百分之六十的环境中,把做好的熏肉挂在阴凉通风处。

这种方式受到环境温度和湿度的影响较大,一般来说,室温和湿度越低保存的时间就越长久。

当然还有着埋土保存、封坛保存等等,在这里就不一一展开赘述了,说到这里就结束了,希望对你有所帮助。

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