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一个白馒头的热量

生活小百科2022-05-1314

100克的北方大馒头热量约为236大卡。通常情况下,南方的馒头会稍微小一些,有一个只有一百五十克左右,也有的会在一百克左右。我国北方地区,馒头会在二百克左右,所以说馒头的大小也决定着摄入热量的多少。

馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,这是一种可食用的,营养比较丰富的微生物,除了富含丰富的蛋白质,还含有比较多的维生素、矿物质、酶类物质。

每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、两斤半猪肉的蛋白质含量,所以说,馒头还是有很高的营养价值的。

日常生活中,吃馒头可以缓解压力,这种食物对于抗疲劳还有缓解压力有一定的好处。钙质是天然的压力缓解剂,缺钙的人会高度紧张,馒头中含有的钙质比一般的食物要高很多。

吃馒头还不容易长胖,馒头虽然也是主食类的食物,但是这种食物其实适量吃,是不会长胖的,馒头的热量要比米饭的热量低很多,前者只相当于后者的百分之七十,而且这种食物的脂肪和糖类含量要比米饭低很多。

#食物营养搭配

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