椒盐和盐的区别

生活小百科2023-05-10149

椒盐和盐的区别主要表现在味道上，椒盐因为有着花椒的存在，味道上更重一些，主要用于炒菜。

椒盐是生活中常见的调味品，香麻而咸，常用于油炸食物沾食之用，是四川菜常用味道之一。但是椒盐的保存时间不是很长，所以建议大家一次不要制做太多，尽量是现吃现做。

一般来说，食用椒盐可以增加我们食欲，因为花椒盐中有着浓郁的香味，可以促进唾液分泌，除去各种肉类的腥膻臭气。

食盐是我们在烹饪时必不可少的一种调味品，来源较为广泛，比如说海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。

不管食用盐取自哪种原料，最主要的成分都是氯化钠，而且根据规定，井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

但是在生活中，建议大家每日摄入的量不要超过13g，因为13克食盐就可以满足机体对钠的需要。