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自热米饭用热水还是凉水

生活小百科2022-05-1317

自热米饭使用的是凉水,里面的米饭是蒸熟的米饭,风味、口感、外形与普通米饭一致。

自热米饭的原理非常简单,这就要说到自热米饭的加热包,加热包的主要组成部分有生石灰、碳酸钠、硅藻土、铁粉、铝粉、活性炭、盐等成分。

这些成分遇到水之后会发生较为强烈的发热化学反应,从而加热米饭,主要的发热来源是生石灰,也叫氧化钙。

氧化钙和水相遇之后,就会生成氢氧化钙,在这个过程中就会释放出大量的热能。

而加热包中的硅藻土、活性炭等成分,有着极好的吸附性,在这个化学反应中起到辅助作用。

说完加热原理,再说一下自热米饭正确的食用过程,需要注意的就是不要被烫伤。

我们首先打开包装,然后把米饭充分搅拌开,让米饭变得松软,然后将发热包放进到自热米饭底部塑料盒里,并倒入适量的矿泉水,然后盖上盖。

在加热的过程中会有着咕噜咕噜的声音,我们可以把菜包放在自热米饭饭盒下方,对菜包也进行加热。

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