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烤虾冷冻还是冷藏

生活小百科2022-06-2216

做好的烤虾应该放进冰箱里冷藏,只不过,这种方式并不能保存太长时间,要在两天内吃完。新鲜的虾可以放进冰箱里冷冻,这样可以保存很长一段时间。一般烤虾是做熟的,不能存放太久,容易发生变质现象。

新鲜的虾需要进行冷冻,保存温度在零下18度。虾最好和盐水一起冻,可防止虾脱水变柴。在保存之前,要用保鲜膜或塑料袋装起来,其保鲜期会在3~5个月左右。买回家的鲜虾,可以剪去虾的须和刺,以免扎破袋子。另外,对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好。

虾属于一种海鲜,一般鲜虾可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的烤虾则不能在冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。

虾的营养价值很高,可以增强人体的免疫力,给身体补充足够的营养成分。虾含有的蛋白质成分比较多,同时富含脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。虽然虾的营养成分比较多,但不能与南瓜、果汁、黄豆、红枣等食物一起吃。

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