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新碗使用前怎么处理

生活小百科2022-07-1019

新碗买回家之后建议先用沸水煮上15分钟,然后放在白醋水中浸泡一到两个小时,也可以多浸泡一会儿,如果出现变色就不要使用了。

用沸水煮一会儿可以很好的杀菌,用醋水泡是为了析出碗中的一些有害物质。

碗是生活中不可缺少的工具,尤其是对于中国人来说,这是我们吃饭必用的工具,在购买时是有着一定技巧的:

1、我们把碗拿起来然后对准光线,碗体上的任何瑕疵基本上全能看出来,比如说存在气泡、凸起、碗底不平等瑕疵的碗就是残次品。

2、碗表面是否光滑是能摸出来的,如果是粗糙不平或者是釉上彩,这两种情况不建议购买。

3、我们还可以把碗倒扣在桌面上,看碗口是否平整、有没有翘起,如果全部较好,就是优质的碗。

4、听声音也是最常用的办法,如果碗口发出的声音较为清脆,就说明是优质碗。

5、最后说一点,建议购买素色花纹少的碗,一般来说,碗上的花纹越多,有毒物质也就越多。

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