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新鲜海鳗鱼的保存方法

生活小百科2022-07-013

新鲜的海鳗鱼应该放进冰箱里冷冻保存,注意在存放之前,要用保鲜膜包裹好,避免海鳗鱼在冰箱内串味。虽然是新鲜的海鳗鱼,但也不要保存太久,尽快吃完为宜。

新鲜的海鳗鱼放进冰箱冷藏48个小时是没有问题的,但是不可以存放太久,不然海鳗鱼就会出现变质的情况。一般来说,不管是新鲜的海鳗鱼,还是做熟的海鳗鱼,都应该用保鲜膜包裹密封好,然后置入冰箱内保存。

若要长期保存,需要将鱼体处理干净后,用塑料袋包裹好后,放入冷冻室保存。冷冻过的海鳗鱼,下次在食用之前,必须经过解冻步骤。解冻的方法有很多,通常都是放在常温下自然解冻,或者是将冷冻海鳗鱼以流动的水解冻,这种方法比较快速,约15分钟。

冷冻过的海鳗鱼是可以放在冰箱冷藏室解冻的,但需要在烹饪的前一天就要将海鳗鱼放进冰箱冷藏层。保存过一段时间的海鳗鱼,在下次食用前,要观察海鳗鱼是否已经变质,如果有难闻的异味,则说明海鳗鱼可能腐坏了,不建议再继续食用。

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