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油淤锅怎么办 小妙招

生活小百科2022-07-032

油淤锅时,先将锅烧红,然后倒入冷水,洗去里面的杂质就行了。如果油淤在锅外,就需要用稻草灰或者沙子轻轻的来回磨蹭,这样就可以去掉油淤了。

导致油淤锅的原因有很多,可能是因为炸制食物之前,锅里的油烧的不够热。建议在炸制东西之前,一定要烧到油温够热,才能放入要炸制的东西,不然就会起大量的沫,溢出来。

炸东西的时候,可以在油锅里放几片生姜,这样在炸制食物的时候,就不会出现起泡沫的情况了。此外,火候没到就在锅里放油,就会出现油淤锅的情况,记得下次放油之前,必须将锅烧热才能放油。

每次用完锅之后,不要立马使用凉水清洗,当然,如果出现油淤锅的情况,是可以倒入凉水清洁的,这样便于清洗油淤锅。但如果是刚用完锅子,就不能这么做了,否则会损伤锅子的内壁。

其实,在热锅中倒入冷水,都会损伤到锅子,可是为了清洁油淤锅,只能用热锅倒冷水的方式,不然很难清洁。可以在清洁完锅子后,进行保养。

#生活知识大讲堂

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