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炸松肉凉了怎么吃

生活小百科2022-07-015

炸松肉凉了可以用微波加热一会再食用,或者是直接放到8成热的油锅中加热。如果想吃到原来的口味,就用微波炉加热大概30s就行,不需要加热太长时间。

炸松肉一般热的才好吃,如果凉透了,口感就不是很好了。家里有面包烤箱的话,可以直接将炸松肉放进面包烤箱里,设置好时间烤制即可。

炸松肉是一道老少皆宜的家常菜,主要材料为牛肉,偶尔也会用羊肉,素菜的话,要准备一些豆腐、胡萝卜、油豆皮、土豆等。

做炸松肉时,要先将土豆清洗干净,然后切成厚片,放在蒸锅里蒸熟。之后拿出来晾一会,把土豆皮撕掉,放进一个保鲜袋里,用手反复按压成泥。

准备一些大葱、生姜,切成末放入肉馅中,加入五香粉、淀粉、盐、鸡蛋一起搅拌。再将压好的土豆泥放进去继续搅拌,这时的馅儿已经跟面团一样了,然后取一张油皮铺在案板上,把肉馅儿铺在油皮上,再在油皮上涂抹一层薄薄的粉,就能放进锅里炸制了。

刚炸出来的松肉最好吃,所以要趁热吃,不要等松肉凉透了再吃。

#生活知识大讲堂

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