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一条大鱼吃不完怎么保存

生活小百科2022-07-033

鱼肉一次性吃不完,可以用保鲜膜包裹好,放进冰箱里冷藏保存。或者用真空包装袋装起来,当然,也能购买食品保鲜盒保存。为了不影响鱼肉的口感,建议在短期内就吃完。

大鱼一般一顿肯定吃不完,需要保存起来,下次再食用。如果是做熟的鱼,不用将鱼肉取出来,直接放在盘子里,用保鲜膜包裹好,然后置于冰箱内保存,大约可以存放5天时间。

放进冰箱保存过的鱼肉,下次食用之前,必须进行加热才能食用,不可以直接从冰箱中拿出食用。做熟的鱼肉,不建议放进冰箱里冷冻,会影响鱼肉的口感。

没有做熟的鱼肉,可以直接放入冰箱里冷冻,能保存较长时间。等下次解冻食用的时候,口感还会和鲜鱼一样。

处理干净的生鱼肉,可以把鱼肉放入淡盐水中浸泡一段时间,这样加工过的鱼会减慢变质的速度。还有一种保存方法,就是把鱼嘴分开,然后用针管灌入1-2毫升的白酒,再放入通风避光的环境中,可以有效防止鱼肉腐烂。

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