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自己发的豆芽为啥是红色的

生活小百科2023-06-09217

自己发的豆芽是红色的可能是因为在豆芽萌发的过程中,没有做好避光措施。想要发好豆芽,必须注意温度、水分、水量三大要素,同时还要注意,生豆芽一定要避光。豆芽如果是根部发红,是因为温度过高,或者是没有经常用水浇。

一般室温下,绿豆芽每隔一段时间就要用20--23度的温水浇灌,主要起到补水和降温作用,如果可以注意时间和水温的控制,一定可以长出很好的豆芽。

绿豆芽发育的过程中,不建议见到阳光,如果见到了阳光,发出来的豆芽就很容易变成粉红色或者是红色。

要想防止绿豆芽变红,要保证用来发绿豆芽的容器保证完全避光,如果没有这个条件,可以将容器存放在黑暗处。

专门用来发绿豆芽的豆芽机建议选择全黑的,无论是哪种颜色的豆芽机,也不可能完全避光,所以发豆芽期间,最好是将其放在黑暗处。

绿豆芽发芽的过程中,不要总是打开盖子,每次打开盖子,绿豆都会见光,这样也有可能会导致绿豆芽变红。

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