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草莓不够熟怎么处理

生活小百科2022-06-1381

草莓不够熟可以进行人工催熟,我们把草莓和成熟的苹果、香蕉放在袋中密封好,然后放在温暖的地方即可。

成熟的香蕉和苹果会散发出浓郁的乙烯,这种气体就会促进草莓的成熟。

当然,上面这种方法多是在家中使用的,有很多商家使用催红素进行催熟,需要注意的是,这种草莓催熟以后的颜色是不均匀的。

一般来说,草莓表面沾到药物的地方会非常红,但是没有沾到药物的地方,并不会发红,这种草莓不建议购买和食用。

除此之外,人工催熟的草莓食用口感较差,虽然颜色看上去非常鲜艳,但是食用起来并不甜,酸味却很浓郁。

在生活中,人们还有着这样一个认识误区:大个草莓是催熟的,需要注意的是,草莓的大小,不是分别它是不是催熟草莓的依据。

正常情况下,自然成熟的草莓颜色自然,并不会非常鲜艳,色泽感很强,有着浓郁的香气,食用口感更是酸中有甜。

当然,不够熟的草莓也是可以食用的,只是食用口感并不是很好。

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