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高压锅为什么会溢出来

生活小百科2022-08-0532

高压锅在使用的过程中水会溢出来可能是放入的食物太多,也有可能和食材本身的特点有关。煮咸胡豆的时候,如果水和玉米粉的比例没有掌控好,这样熬制的过程中,很容易溢水。粥烧开之后,蒸汽会从锅中泡出来,这样就会导致食物从锅中溢出来。

在使用高压锅的时候,食物的量不能超过高压锅的三分之二,这样才可以让食物不溢出来。如果食物的总量超过三分之二,锅内的压力可能会增大,这样就容易出现一些爆炸甚至的别的情况。

食物装入高压锅之后,一定要将将盖子和锅合上,然后逆时针旋转至把手重叠,这里需要注意把手有没有卡好,因为在加热的过程中,锅内的压力会慢慢升高,如果没有卡好,这个时候会让锅盖承受不住压力,飞起来。

高压锅在用完之后,一定要及时清洗干净,免得食物残渣沾在密封圈上,或者锅盖的出气孔上,容易损坏高压锅,后期容易出现漏水的情况,另外,在使用的过程中,如果出气孔不能出气,这个时候不要用手提气阀,这样可以避免被烫伤。

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