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长芽的土豆削掉芽还能吃吗

生活小百科2022-08-0414

长芽的土豆削掉芽,也不建议吃。土豆发芽之后,里面就会产生一些有毒物质,这种物质虽然大部分都积聚在发芽的部分,但是其他的部分也会有,因此不建议吃发芽的土豆。

土豆如果吃不完,需要低温避光保存,有条件的最好是将土豆放在地窖中保存,每隔一段时间就打开地窖通风,这样可以保证土豆几个月不发芽。日常生活中,可以将土豆用盒子或者是篮子装起来,放在阴凉处存放,这样土豆放一个星期也没有问题。

土豆可以和苹果放在一起。成熟的苹果会释放出一定量的乙烯,这种气体可以抑制土豆芽眼长出,使土豆保存更久。

不仅是发芽的土豆不能吃,如果红薯发芽并且长出黑斑,这样的食物也不可以吃。红薯如果只是单纯发芽,外表并无异样,这样还是可以吃的。

如果红薯发芽之后,外表还长了很多的黑斑,这样的红薯就不要吃了。

如果花生发芽之后也发霉,这样的花生也是不可以吃的。

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