A5百科网

包菜包包子用不用焯水

生活小百科2022-08-0415

用包菜包包子不用焯水。包菜也就是圆白菜,这种食物在用来做包子馅料时,不需要焯水,直接切碎调制就可以。

用包菜包包子的时候,可以在剁馅子的时候,加入一些盐,这样可以将包菜中多余的水分清理出来,让包子馅的口感更好。

在挑选包菜的时候也有一定的技巧。一般来说,圆白菜以平头型、圆头型质量好,这两个品种菜球大,相对来说比较紧实,吃起来味道也更好。

不同类型的白菜中,应该选择菜球紧实的,用手摸去越硬实越好,这样包菜更新鲜。

如果购买已切开的圆白菜,要注意切口必须新鲜,叶片紧密,握在手上,感觉十分沉重。

吃不完的包菜最好是选择冷冻的方法保存,这样可以防止其变得干燥,甚至是变质。保鲜袋还可以保留包菜应有的营养和美味的口感。

一般来说,用保鲜袋保存包子,大概可以保存两周左右,如果买到非常皱巴巴的包菜,必须在一周内吃完,不要保存更长时间。

生活常识大全

相关文章

  • 速耐跑是什么意思

    速耐跑是一种锻炼速度爆发力与跑步途中的肌肉抗酸耐力的跑步。速耐训练是指训练身体在相对较长时间里持续保持着高速度运动的能力,这种训练常见于中长跑训练。速度耐力训练的方法有很多种。在速度耐力的提高中有...

  • 淋浴洗头是仰头洗还是低头洗

    淋浴洗头仰头和低头都可以,主要看个人习惯,只要把自己的身体调整到最舒服的姿势就可以。不过最好不要长时间仰头或者低头洗头,最好能间隔一会就直立起身体休息一下。如果不方便,则最好能调整家中洗发台面或水龙头...

  • 司鼓是什么意思

    是鼓师的意思,是戏曲乐队的指挥。打击乐在戏曲演奏中的作用特别重要,司鼓在戏曲中有三个身份,一个身份是乐队的演奏员,一个身份是乐队的指挥者,再一个身份是全剧演出节奏的把握者。司鼓的职能就是对舞台节奏...

  • 鸽子要不要焯水?

    鸽子焯水不焯水都可以。焯水的话鸽子的腥气会轻一些,不焯水的话,只需要在炖鸽子的时候撇去浮沫就可以。在炖鸽子的时候,最好是选用老鸽,因为老鸽身体内含有的脂肪含量少,并且肉质非常紧实,煲出的鸽子汤清淡鲜美...

  • 煮花螺是冷水还是热水

    冷水。冷水下锅煮出来的花螺味道更鲜美,而且也更加容易食用。如果热水下锅,螺肉很容易黏壳,黏壳的螺肉,怎么用牙签也挑不出来,而且螺肉在瞬间受热从而发硬,影响口感。花螺别看体积小,肉质鲜嫩中还带着Q弹的嚼...

网友评论