A5百科网

包子蒸熟冷冻还是不蒸熟冷冻

生活小百科2022-08-1413

如果包子吃不完,可以蒸熟之后冷冻,这样吃的时候再拿出来加热就可以了。一般来说,生包子是不宜冷冻保存的,因为冷冻保存时的温度较低,这样会导致生包子中的酵母失去活性,从而不在发酵,让包子失去膨胀能力,影响包子的口感。

如果包子吃不完,可以蒸熟之后,晾凉,然后存放在冰箱的冷冻层内,吃的时候拿出来再蒸一下就可以了。

如需要长时间的保存包子,应该将其放入冰箱冷冻保存,最好是密封好,这样可以防止包子串味。

馒头和包子一样,也是需要蒸熟之后保存的。馒头是发酵食品。在制作过程中,只有面团被发酵,馒头才可以蒸成功。馒头冷冻之后,酵母的活性会下降,这个时候馒头就蒸不出来。

蒸完以后的馒头和包子,形状基本“确定”。待完全冷却后,根据每餐的量将它们放入保鲜袋中,吃的时候拿出来再稍微蒸一蒸就可以了。

当然,这种食物也不适合存放太久,不然会变质。

生活常识大全

相关文章

  • 康熙的皇后是谁

     康熙一共有四位皇后,分别是孝诚仁皇后赫舍里氏、孝昭仁皇后钮祜禄氏、孝懿仁皇后佟佳氏、孝恭仁皇后乌雅氏,但实际上,只有前三位是在康熙生前册封,而最后一位是胤禛生母,是在雍正登基之后才被追封的。康熙...

    综合百科2022-10-02857历史
  • 圣诞老人有几只驯鹿

    圣诞老人有九只驯鹿。西方传说中圣诞老人是给人们送圣诞礼物的神秘人。圣诞老人的九只驯鹿分别叫:猛冲者(Dasher)、跳舞者(Dancer)、欢腾(Prancer)、悍妇(Vixen)、彗星(Com...

    综合百科2022-10-02746历史
  • 杂粮饭团可以冰冻几天

    杂粮饭团冰冻可以保存半个月左右。由于杂粮饭新煮的时候好吃,过后冷凉了比较容易变干变硬,最好是分装后立刻冷冻起来,这样取出后再蒸热,就比较接近于新饭的状态。冷冻的杂粮饭团在吃的时候提前拿出解冻,蒸热或微...

  • 番石榴和石榴一样吗

    番石榴和石榴不一样。石榴是属于石榴科石榴属浆果,而番石榴则是属于番石榴属的水果。番石榴和石榴的口感也有区别,番石榴味道酸甜,带有一股涩味,而石榴口味是分为酸和甜两种,比较清脆。石榴的果实是呈现成水晶样...

    综合百科2022-10-0212水果
  • 水蜜桃和桃子有什么区别

    水蜜桃是桃子的一种。桃较重要的变种有:油桃、水蜜桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。水蜜桃种类较多,如大白凤、小白凤、湖景、白花等。桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。选桃要看形状,尽量挑...

网友评论