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海带怎么去腥味

生活小百科2022-06-014

想要除掉海带的腥味可以用淘米水浸泡。淘米水就是大米洗出来的水,浸泡海带需要用到的就是第二遍的洗米水,因为第一遍淘米水相对来说比较脏。

淘米水泡发的海带,可以有效除掉腥味,还可以大大缩短泡发的时间,所以说泡发海带的时候,首选淘米水。

白醋也可以除掉海带的腥味。白醋在去腥味方面也是一个小能手,将白醋倒入装海带的盆里,大约浸泡半个小时左右,这样海带的腥味就可以除掉了。

洗干净的海带,直接放进锅里去煮,这样也可以除掉腥味,可以稍微倒一点醋放入锅中,这样煮,海带的腥味可以更好的除掉。

如果喜欢甜食的话,可以在做海带的时候加入少许白糖,糖也可以除掉海带的腥味,这个方法还是非常不错的。

海带是海产品,生长在海底,所以多少会带一点海腥味。以上的方法虽然可以缓解海带的腥味,但是也不能完全将海带的腥味除掉,毕竟海带常年生长在海水中,一下子完全除掉也是不可能的事情。

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