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生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗

生活小百科2022-08-0537

生鸡蛋可以在蒸笼上蒸的,不过这种食物最好是打开以后放入碗中蒸,这样蒸出来的效果会更好。鸡蛋是日常生活中常见的一种食物,这种食物的烹饪方法有很多种,比如蒸、炒、煮等等,我们平时在蒸鸡蛋的时候一般都是将它磕开、打散蒸成蛋羹吃。

鸡蛋是一种比较日常的食物,在买这种食物的时候,一定要仔细挑选。如果发现蛋壳上有轻微的白痕或者是血迹,这样的鸡蛋可能不新鲜,味道也会比其他的鸡蛋更差一些。

真正的好的鸡蛋摸上去会有一些磨砂的感觉,如果是蛋壳就看上去十分光亮,摸上去也很光滑,这样的鸡蛋就不要买了。

买鸡蛋的时候可以摇晃一下,如果鸡蛋拿到耳边轻轻摇晃,听到的声音比较沉闷,这样的鸡蛋就是刚下的,可以购买。如果用起来摇晃的比较厉害,这样的鸡蛋已经存放了一段时间了,不建议购买。

另外,买鸡蛋的时候还可以闻一闻,如果闻到有腥味,这样的鸡蛋可以购买。如果有臭味,这样的很有可能变质了,不建议购买。

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