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减肥为啥不能吃土豆

生活小百科2022-08-0517

因为土豆的淀粉含量高,不比米、面等主食少,所以减肥期间最好不要吃土豆。土豆的热量较低,脂肪含量较少,还有丰富的维生素。

虽然土豆的淀粉含量高,但在减肥期间,也需要摄入淀粉,只是摄入量要比平时少,所以是可以适当吃土豆的,但需要注意食用方法,不健康的烹饪方式只会增加热量,无法达到减肥的目的,比如将土豆炸成薯条、薯片等。

不仅如此,不科学的饮食方式也会影响减肥效果,每餐吃适量土豆可代替主食,再吃一些富含蛋白质的蔬菜水果即可,若既吃土豆又吃主食,会导致营养不均衡,还会摄入过多热量,时间久了就会容易长胖。

需要注意的是,若土豆放的时间太久,就会发芽变绿,需要将发芽以及变绿的地方削掉后再继续食用,但若变绿的情况比较严重,绿色渗入内部很深,最好不要再继续食用了,在选购土豆时,尽量不要购买变绿的土豆,要将土豆放到阴凉、避光处保存,这样才能保存更长时间。

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