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包子肉馅需要放生粉吗

生活小百科2022-08-0517

包子肉馅不需要放生粉,如果放了,可能会让馅料变硬,不好吃,如果是炸丸子,可以放入生粉,这样丸子不容易裂开。

调制包子馅虽然比较简单,但是也有需要注意的地方,很多人调包子馅时候得,而觉得只放肉香味不够得,是要还要另外加好多油,这样虽然好吃,但是不健康,还是适量为主。

很多人调制包子馅的时候,由于蔬菜中含得水分比较多得,而用蔬菜做馅时候怕馅太稀,这个时候习惯将蔬菜中的水分挤出去,其实这样会浪费一部分营养。

好多人喜欢吃“一兜肉丸”的包子,而我们平常吃得肉已经不少了,而所以,尽量地多用蔬菜少用肉,或者干脆做成素馅包子,这样效果会更好。

包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,这种食物是由面粉和馅料包起来的,做好的包子皮薄馅子多,松软好吃,还可以做各种花样,这样吃口感十分好。另外,包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》:“诸葛亮南征,取面画人头祭之”。

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