A5百科网

水煮蝉蛹开水下锅还是冷水

生活小百科2022-06-218

水煮蝉蛹要冷水下锅。蝉蛹指的是蝉的幼虫,含有丰富的蛋白质和氨基酸,能为人体补充所需影响,具有较高的营养价值和药用价值,常见的做法有油炸、干煸、水煮等。

水煮蝉蛹的做法:

将蝉蛹清洗干净,锅中放入适量清水,将蝉蛹倒入锅中煮15分钟左右捞出,然后将蝉蛹捞出,锅中重新加水,把蝉蛹倒入水中,加入葱、姜、八角,用大火煮开,加入适量食盐、料酒,继续煮5分钟即可将蝉蛹捞出。

油炸蝉蛹的方法:

把蝉蛹清洗干净放入碗中,加入10克酱油、5克料酒、5克白糖、1克味精、5克葱段、5克姜片腌制20分钟左右,锅中倒入适量食用油,将油烧至四成热时倒入蝉蛹,将蝉蛹炸制金黄色后捞出沥油,装盘后可以蘸着甜面酱或食盐食用。

干煸蝉蛹的做法:

将红辣椒、葱姜蒜切碎备用,把蝉蛹洗干净后用清水煮熟,加入少量食盐、料酒、淀粉并搅拌均匀,锅中热油,加入蝉蛹用小火炸,炸至微黄后捞出沥油。

锅中留底油,加入花椒、辣椒、葱姜蒜,煸出香味后加入炸好的蝉蛹,继续干煸两分钟后,加入盐和鸡精调味,翻炒几下便可以出锅了。

#美食制作方法

相关文章

  • 古琴与古筝的区别

    古琴与古筝的区别

    乐器技能速成班形制不同:古琴琴身用独木制成,琴面系有七根弦,古称七弦琴。琴弦由丝绒绳系住,拴绕于弦轴上,属弹拨乐类的无马乐器。古筝则由框板、面板和底板构成,有24-26弦。琴弦均匀排列于筝面上,每根弦均由人字形...

    2022-08-14136
  • 石头抛光用什么东西会那么亮

    石头抛光用什么东西会那么亮

    生活小常识石头抛光用到的工具和材料有抛光机、砂轮、沙布、沙纸、水沙纸、氧化铬、抛光膏等等,经过一系列流程之后,石头就会变得很光亮。抛光是指利用机械、化学或电化学的作用,使工件表面粗糙度降低,以获得光亮、平整表...

    2022-08-144
  • 关羽为什么要追随刘备

    关羽为什么要追随刘备

    历史关羽之所以追随刘备,是因为认可刘备的才能,而且自己能得到重用,实现远大抱负。 历史上关羽、张飞和刘备桃园三结义之后,关羽和张飞二人就一直追随着刘备,不过不是因为刘备是自己的大哥,而是他们的才能得到...

    2022-08-14393
  • 鳑鲏能吃吗

    鳑鲏能吃吗

    知识大讲堂鳑鲏是可以吃的。鳑鲏鱼的个头比较小,可以油炸也可以煲汤,不过这种鱼大多味苦难吃,食用价值跟鲫鱼、鲤鱼相比差很多,以前甚至有人拿它去喂养家禽,现在大家大多把它放在鱼缸里进行养殖。在做鳑鲏鱼时,我们先把...

    2022-08-141
  • 三目加粗漂调几钓几

    三目加粗漂调几钓几

    钓鱼调6钓3、调3钓3都可以。漂目的一个主要作用就是显示鱼情,随着作钓距离变远,这漂目的观察性会越来越差,于是出现了加粗目浮漂用来增加浮漂的可视性。这类浮漂除了在水库作钓有较大优势外,对近视眼、老年人...

    2022-08-14157

网友评论