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酒精度2.5%vol是多少度

生活小百科2022-09-079

酒精度是2.5%vol意思是按体积比例,酒精含量是百分之2.5。比如53度茅台酒,这里面的53度就是指酒精度53%vol。

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的。一般来说,五十度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。

不同种类的酒的酒精度数含量不一样,一般来说,啤酒和红酒的酒精度数相对来说比较低,如果是白酒,就会高很多。

如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。

葡萄酒的酒精度数在中等,一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间,这种酒酒精含量的高度要看果实中的含糖量来决定,葡萄的含糖量高,转化出的酒精度就相应的高,而葡萄本身含糖量低,则转化出的酒精度就低。

如果葡萄的葡萄含糖太低,则通过加糖工艺以提高葡萄酒的酒精度。

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