A5百科网

新鲜辣椒可以放冰箱冷冻保存吗

生活小百科2022-06-1338

新鲜辣椒可以放冰箱冷冻保存。新鲜的辣椒冷冻保存的期限大约是一个月,如果存放太久,这个时候会脱水,原本光滑的外表会出现皱折,入口口感不佳。

日常生活中,如果我们买辣椒的时候一次性购买量较大,建议可以清洗、切块后冷冻保存,随时可以取用,非常方便。

如果将新鲜的辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存,特点是保持辣椒的鲜辣清香,这样也可以延长很久的保质期。

我们日常生活中买的辣椒大部分是青色的,买的时候可以这样选择,成熟的青椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。如果是没有成熟的,质地比较软,而且呈现出淡绿色。

买辣椒的时候还可以摸一摸,新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。

另外,新鲜的辣椒四个棱的肉质厚,如果遇到这样的辣椒,是可以购买的。

食物保存方法

阅读更多

网友评论