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柿子怎么保存放的时间长

生活小百科2023-06-04215

柿子如果比较多,可以选择室内堆藏。选择一个阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,然后在地面铺上一些草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层,这样可以保存一个月左右。

柿子也可以自然冷冻。在北方的冬天,外面的气温十分冷,这个时候可以将柿子存放在外面,这样就成了冻柿子,冻柿子的口感还是非常不错的,如果外面的气温一直很低,可以保存三四个月。

如果是买回来吃,买的不多的话,一两天内就会吃掉,只需要把柿子放到通风避光的阴凉处存放就可以了,如果买的比较多,这个时候就需要好好存放。

柿子的的最佳保存温度在7到13摄氏度之间,可以放在冰箱冷藏。放入冰箱前,不需要清洗,只需要用保鲜袋装好,避免果实水分蒸发,可以在塑料袋上扎几个小孔,这样保持透气,就可以延长柿子的保质期。

冷藏虽然可以提高柿子的保质期,但是也会影响柿子的口感,尽量早吃完。

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