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番石榴和石榴一样吗

生活小百科2022-10-0228

番石榴和石榴不一样。石榴是属于石榴科石榴属浆果,而番石榴则是属于番石榴属的水果。番石榴和石榴的口感也有区别,番石榴味道酸甜,带有一股涩味,而石榴口味是分为酸和甜两种,比较清脆。

石榴的果实是呈现成水晶样的小籽,果皮比较薄,果实是一颗颗的;而番石榴肉质粗硬,咬起来是硬的,像苹果和梨一样的吃果肉。而且番石榴的外皮是可以吃的,石榴皮则不会直接吃。

番石榴的形状不一,有些还像梨子,一般表皮为绿色,而且有些粗糙,果肉一般是白色或者是黄色,有些果肉是红色,番石榴味甜多汁,吃起来鲜嫩柔滑。石榴的表皮一般是光滑的,果肉是像宝石一样的颗粒,味道有的是偏酸有的是偏甜的。

番石榴是在地理大发现之后才被欧洲人带到世界各地。它的适应性超强,从美洲到非洲,从东南亚到澳洲,都能种植。番石榴的吃法,除了榨汁,就是直接啃。我们吃的番石榴的主要部位是肉质的果皮,以及丰满多汁的胎座。番石榴有红心和白心之分,白心番石榴有“水晶芭乐”之称。大体上,白心的更甜,而红心的香气更足。

水果

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